| レシピ | 入手場所 |
| 簡単レシピ | パルマ、ボルドー |
| 調味料大全 | パルマ |
| 栄養豊富な豆料理 | セビリア カサブランカ(投資） |
| 北海の魚介料理 | ロンドン |
| はじめて焼くパン | ピサ |
| 西地中海の名物料理集 | リスボン（投資） |
| おもてなし肉料理 | モガディシオ（投資） |
| パン屋さんのおいしいパン | サッサリ（投資） |
| 北欧の豪華料理 | リガ（要投資） |
| お菓子の作り方・初級編 | アムステルダム |
| パイを極めよう | ダブリン（要投資） |
| 果物を使ったお菓子 | マルセイユ |
| 東地中海の名物料理集 | ファマガスタ（投資） |
| レシピ | 入手場所 |
| 畜産秘伝・鳥の章 | カルヴィなど |
| 誰でもできる簡単レシピ | ボルドー、パルマ |
| パスタの基本 | ヴェネツィア |
| 畜産秘伝・豚の章 | オポルト |
| 手軽で栄養豊富な豆料理 | カサブランカ投資 |
| パスタ料理・上級編 | アンコナ投資 |
| 菓子職人のレシピ | シラクサ投資 |
| 東地中海の名物料理集 | ファマガスタ投資 |
| 北海の名物料理集 | ロンドン投資※イングランド人から購入 アムステルダム投資※ネーデルランド人から購入 |
| アフリカ料理に挑戦！ | シエラレオネ投資、ベンゲラ投資 |
| 料理長の肉料理 | コペンハーゲン投資 |
| R | 材料 | 場所 | 生産物 | レシピ |
| 1 | 小麦 | オポルト、ナント | 小麦粉 | 簡単レシピ |
| R | 材料 | 場所 | 生産物 | レシピ | 酒場 |
| 4 | そら豆 豚肉 | カサブランカ オポルト | そら豆のスープ | 栄養豊富な豆料理 | セビリア |
| 6 | 小麦粉1 バター1 サケ1 | ナント ナント 釣り:ベルゲン方面 | 鮭のムニエル | 北海の魚介料理 | ロンドン |
| 3 | 卵1 小麦粉1 バター1 | ファロ ナント ナント | マフィン | はじめて焼くパン | ロンドン |
| R | 材料 | 場所 | 生産物 | レシピ |
| 1 | ニワトリ | リスボン | 卵☆1 | 畜産秘伝・鳥の章 |
| 1 | 卵 塩 | ☆1、ファロ オポルト | ゆで卵 | 簡単レシピ |
| 1 | 小麦 | オポルト | 小麦粉☆2 | 簡単レシピ |
| 2 | 小麦粉 | ☆2、オポルト | パスタ☆3 | パスタの基本 |
| 3 | ブタ | ファロ | 豚肉☆4 | 畜産秘伝・豚の章 |
| 3 | 豚肉 | ☆4、オポルト | ラード☆5 | 畜産秘伝・豚の章 |
| 3 | ニワトリ | リスボン | 鶏肉☆6 | 畜産秘伝・鳥の章 |
| 3 | 鶏肉 塩 タマネギ | ☆1、ファロ オポルト カサブランカ | コンソメスープ | 簡単レシピ |
| 3 | 赤豆 ベーコン | セウタ ☆7 | 豆とベーコンの スープ | 栄養豊富な豆料理 |
| 4 | そら豆 豚肉 | カサブランカ ☆4、オポルト | そら豆のスープ ※壊血病回復 | 栄養豊富な豆料理 |
| 4 | 豚肉 | ☆4、オポルト | ベーコン☆７ | 畜産秘伝・豚の章 |
| 4 | チーズ ハム ラード | オポルト ☆8、リスボン ☆5、オポルト | ハムのチーズソテー | 簡単レシピ |
| 5 | 豚肉 | ☆4、オポルト | ハム☆8 | 畜産秘伝・豚の章 |
| 6 | パスタ オリーブ油 バジル | ☆3、コチン等 工芸、ホルムズ セウタ、ホルムズ | バジルのパスタ | パスタ料理・上級編 |
| 6 | 羊肉 小麦粉 卵 | ボルドー オポルト ☆1、ファロ | ブリック | アフリカ料理に挑戦！ |
| 8 | チーズ 小麦粉 砂糖 | オポルト オポルト マディラ | チーズケーキ | 菓子職人のレシピ |
| 9 | 卵3 小麦粉3 砂糖3 | ☆1、ファロ オポルト マディラ | ビスコチョ | 菓子職人のレシピ |
| 10 | 卵2 小麦粉2 砂糖2 | ☆1、ファロ オポルト マディラ | バウムクーヘン | 菓子職人のレシピ |
| 10 | 魚肉 チーズ 小麦粉 | オポルト、保管 オポルト オポルト | 魚介のピッツァ | 東地中海の 名物料理集 |
| 10 | 魚肉 ラード ﾎﾜｲﾄﾋﾞﾈｶﾞｰ | オポルト、保管 ☆5、オポルト 工芸 | 魚の揚げ物 | 北海の名物料理集 |
| 10 | 羊肉 小麦粉 ハーブソルト | ボルドー オポルト 工芸 | クスクス | アフリカ料理に挑戦！ |
| 12 | 羊肉 ワイン ローズマリー | ボルドー ポルドー等 バレンシア | 子羊の ワイン煮込み | 料理長の肉料理 |
| 14 | 鶏肉 ブランデー ガーリック | ☆6、ファロ リスボン等 マラガ | 鳥丸焼き ニンニク詰め | 料理長の肉料理 |
| R | 材料 | 場所 | 生産物 | レシピ | 酒場 |
| 3 | 鶏肉 塩 タマネギ | ファロ、ナント オポルト、オスロ カサブランカ、ナント | コンソメスープ☆１ | 簡単レシピ | セビリア |
| 4 | セロリ1 タイム1 パセリ1 | パルマ パルマ、セウタ パルマ、ファロ | ブーケガルニ☆２ | 西地中海の 名物料理集 |
| 10 | 魚肉1 ブーケガルニ1 サフラン1 | セウタ、パルマ ☆２ マラガ | ブイヤベース | 西地中海の 名物料理集 | マルセイユ |
| 9 | 羊肉1 カブ1 コンソメスープ1 | ボルドー オスロ ☆１ | 子羊とカブの煮込み | おもてなし肉料理 | チュニス アレキサンドリア イスタンブール |
| 5 | 小麦粉1 バター1 | ナント ナント | ブール | パン屋さんの おいしいパン | マルセイユ |
| 工芸R | 材料 | 場所 | 生産物 | レシピ | 酒場 |
| 5 | 大麦 | セウタ | ホワイトビネガー☆１ | 調味料大全 |
| 2 | ホワイトビネガー タイム ローズマリー | ☆１、ラグーザ パルマ、セウタ バレンシア | ハーブビネガー☆２ | 調味料大全 |
| R | 材料 | 場所 | 生産物 | レシピ | 酒場 |
| 10 | ハーブビネガー エビ | ☆２ 採集:パルマ オポルト〜ファロ | エビのハーブマリネ | 北欧の豪華料理 | セビリア |
| 5 | 小麦粉1 干しぶどう1 ライ麦 | オポルト、ナント マディラ、ボルドー ベルゲン | 干しブドウ入り ライ麦パン | パン屋さんの おいしいパン | アムステルダム ストックホルム |
| 3 | 小麦粉1 卵1 アーモンド | オポルト ファロ リスボン | アーモンドビスケット | お菓子の作り方 初級編 | リスボン |
| R | 材料 | 場所 | 生産物 | レシピ | 酒場 |
| 2 | 小麦粉1 バター1 | ナント ナント | パイ生地☆１ | パイを極めよう |
| 5 | パイ生地1 牛肉1 | ☆１ ナント | ミートパイ | パイを極めよう | ジェノバ ナポリ |
| 4 | 赤豆 ベーコン | セウタ ボルドー | 豆とベーコンのスープ | 栄養豊富な豆料理 | リスボン |
| 7 | 木の実 蜂蜜 | 調達：カレー フローニンゲン マルセイユ | フルーツの盛り合わせ | 果物を使ったお菓子 | マルセイユ |
| 工芸R | 材料 | 場所 | 生産物 | レシピ |
| 3 | 塩 オレガノ パセリ | オポルト、バルセロナ パルマ パルマ | ハーブソルト☆１ | 調味料大全 |
| R | 材料 | 場所 | 生産物 | レシピ | 酒場 |
| 3 | 鶏肉 塩 タマネギ | ファロ、ナント オポルト、オスロ カサブランカ、ナント | コンソメスープ☆１ | 簡単レシピ | セビリア |
| 5 | 小麦粉1 干しぶどう1 ライ麦 | オポルト、ナント マディラ、ボルドー ベルゲン | 干しブドウ入り ライ麦パン | パン屋さんの おいしいパン | アムステルダム ストックホルム |
| 9 | 羊肉1 カブ1 コンソメスープ1 | ボルドー オスロ ☆２ | 子羊とカブの煮込み | おもてなし肉料理 | チュニス アレキサンドリア イスタンブール |
| 10 | ハーブソルト1 水稲1 羊肉1 | ☆１ トレビゾント イスタンブール | ズッキーニのマハシー | 東地中海の 名物料理集 | ヴェネチア アテネ |
| R | 材料 | 場所 | 生産物 | レシピ | 酒場 |
| 4 | セロリ1 タイム1 パセリ1 | パルマ パルマ、セウタ パルマ、ファロ | ブーケガルニ☆１ | 西地中海の 名物料理集 |
| 10 | ブーケガルニ1 ヤリイカ3 カニ1 | ☆１ 釣り 採集：北海方面 | ポルトガル風 ブイヤーベース | 西地中海の 名物料理集 | リスボン |
| 2 | 卵1 小麦粉1 | ファロ オポルト | ベーグル | はじめて焼くパン | ジェノバ ナポリ |
| 3 | 鶏肉 塩 タマネギ | ファロ、ナント オポルト、オスロ カサブランカ、ナント | コンソメスープ☆１ | 簡単レシピ | セビリア |
| 都市 | 材料 |
| オスロ | カブ、塩 |
| ベルゲン | ライ麦、塩、サケ（釣り） |
| 北海 | カニ（採集）、ヤリイカ（釣り） |
| フローニンゲン | 蜂蜜 |
| カレー | 木の実（調達） |
| ナント | バター、牛肉、鶏肉、タマネギ、小麦粉 |
| ボルドー | 羊肉、干しブドウ、ベーコン |
| オポルト | 豚肉、小麦粉、塩 |
| リスボン | アーモンド、ニワトリ |
| ファロ | 卵、鶏肉、パセリ、ブタ、魚肉 |
| カサブランカ | そら豆、タマネギ |
| 地中海 | エビ（採集）、ヤリイカ（釣り） |
| セウタ | 赤豆、タイム、魚肉、大麦（ホワイトビネガー） |
| マラガ | サフラン |
| パルマ | セロリ、タイム、パセリ、オレガノ、魚肉 |
| バレンシア | ローズマリー、アーモンド、小麦粉 |
| バルセロナ | 塩 |
| マルセイユ | 塩、蜂蜜 |
| ラグーザ | ホワイトビネガー、カブ、小麦粉 |
| トリポリ | カブ、小麦粉 |
| イスタンブール | 羊肉 |
| トレビゾント | 水稲 |
| アテネ | 蜂蜜 |
| ファマガスタ | 木の実（調達）、豚肉、小麦粉 |
| ベイルート | 羊肉、タマネギ、そら豆 |